30년 전통의 강남 맛집 [해미심 동태탕 밀키트] 내돈내산 먹어보기

안녕하세요? 엘라움 입니다~

오랜만에 '행복한 식탁' 카테고리로 포스팅을 합니다.

저는 평소에 밀키트를 거의 구입한 적이 없었는데,

구독하고 있는 유툽 채널(뽀다TV)에서 맛있다고 하신

뽀따언니의 영상을 보고 바아로! 

해미심 동태탕 밀키트를 구입했어요.

 쿠*에서 22,700원(2~3인분)에 구입했어요.

결제하고 이틀후쯤 스티로폼 상자에 배송되어 왔어요.

내용물은 육수, 동태, 알, 무우, 대파, 콩나물, 두부, 팽이버섯, 쑥각,

마늘, 양념 다대기 등이 들어있었어요.

육수는 냉동상태로 왔고, 나머지는 진공포장으로 왔어요.

 

 

 

 

동봉된 안내서에 내용물들의 원산지와 용량이 표기되어 있어요.

보관방법은 동태, 명랑은 냉동보관,

나머지 야채 등은 냉장보관하라고 되어 있어요.

 

 

 

안내용지 뒷면에 조리하는 방법이 나와있어요.

한 마디도 육수가 끓으면 다 때려넣고 조금 더 끓이다가

먹기 바로 전에 팽이버섯, 쑥각을 넣고 담아내면 되는 거네요.

 

 

해미심 동태장을 보글보글 끓여주고 있어요.

내용물을 넣으면서 보니까 생각보다

동태도 크고 튼실하고, 무엇보다 알이 상당히 많이 들어있었어요.

남편이 알탕을 좋아해서 한번씩 사먹으러 가는데,

갈 때 마다 느끼는 거지만 알이 빈약하다는 생각이 들었어요.

그런데, 해미심 동태탕은 지인짜 알이 많이 들어있어서

알탕 좋아하시는 분들은 정말 좋아할 것 같아요.

 

 

 

 

진짜 사람들이 왜 밀키트를 많이들 구입하는지 알겠더라구요.

넘나 편한거 있죠?

야채도 다 적당하게 손질, 포장되어 있고

다 때려넣고 끓이기만 하면 되니까 세상 편하네요.

그치만, 아무리 편해도 중요한 것은!! 바로바로 음식맛이 아니겠어요?

사실 끓이면서 국물맛을 보았는데,

아웅,,,진즉에 사먹어 볼 걸 그랬어요.

2~3인분이라고 되어 있는데,

성인 3명이서 충분히 배부르게 먹을 수 있는 양이에요.

다만, 굳이 아쉬운 걸 찾자면 두부와 콩나물이 좀 적은 거였는데,

저는 집에 있는 두부와 콩나물을 더 넣어서 먹으니까 괜찮았어요.

아! 글구 두부가 정말 맛있어요. 뭐랄까요,,

몽글몽글하고 부드러운 식감이 진짜 맛있어요.

육수에 간이 맛있게 다 되어 있어서 그대~로 끓이기만 했는데, 

맛집에서 먹는 맛 그대로에요.

혹시나 조미료맛이 넘 나지 않을까 조금 걱정했는데,

제 기준에는 전혀 조미료 맛은 안 났구요,

진하고 칼칼하고 담백하고 다 했어요.

요즘처럼 추운 겨울에 딱!인 해미심 동태탕으로

편하고 맛있는 식사 해보시면 어떨까요?

 

오늘도 저의 포스팅이 여러분께 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

그럼, 이만 안녕, 취~스~