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부모님 반찬 추천(야채두부카레/오이슬라이스무침/야채전복죽) 안녕하세요? 엘라움입니다 ~ 주말에는 저처럼 반찬 만드시는 분들이 많으실 것 같아요. 저는 시부모님이 가까이 계셔서 우리집 반찬할 때 부모님도 드리려고 많은 양을 하게 되네요. 시부모님이 치아가 안 좋으셔서 부드러운 음식들 위주로 만들게 되더라구요. [야채두부카레]1. 다양한 야채를 적당한 크기로 잘라줍니다. 2. 물이 끓으면 야채를 넣고 익힙니다. (볶지 않고 끓이는게 특징인데요, 깔끔하니 맛있어서 늘 이렇게 해요.) 3. 팔팔 끓으면 불을 끄고, 카레가루를 뭉치지않게 잘 풀어주고, 다시 불을 켭니다. 4. 두부를 넣고 2~3분만 가열한 후, 불을 끕니다.(두부가 부드러워서 나중에 넣어야 덜 부서집니다.)카레에 두부를? 싶으신가요? 두부는 단백질이니 영양적인 측면에서도 도움이 되고, 두부에 카레와 야채.. 2024. 11. 10.
맛있는 무조림 꿀팁/주말 저녁식사(조기무조림, 새우콩나물찜) 안녕하세요? 엘라움입니다~ 편안한 주말보내고 계시죠? 오늘 저녁식사 메뉴는 남편이 주문한 조기탕, 다른 지역에서 대학교다니는 둘째 아들램이 주문한 콩나물찜입니다. 요즘 가을무가 한창이죠? 가을무는 인삼보다 더 좋다는 말이 있을 정도로 건강한 식재료 입니다. [조기무조림] 식당에서 나오는 무조림은 입에서 사르르 녹을만큼 식감도 부드럽고 양념도 잘 베어서 정말 맛있죠? 근데 왜!!! 집에서는 그렇게 사르르가 어렵죠? 그 이유는 바로바로바로,무를 익힐때 한 번 끓이는게 아니라, 두 번 가열하는 거랍니다.1.먼저 센 불에서 끓이고, 약불에서 졸입니다. 2. 어느 정도 졸인후, 불을 끕니다. 3. 다 식은후에 다시 불을 켜서 가열합니다. 이 때는 이미 재료는 다 있었기때문에 오래 가열하지 않아도 됩니다. 이렇게 .. 2024. 11. 9.
오페라 "라 트라비아타(La Traviata)" 러닝타임/줄거리/관람료 안녕하세요? 엘라움 입니다~지난달에 오페라  "라 트라비아타(La Traviata)" 공연을 보고 왔어요.올해가 베르디 서거 100주년이라, 다른 해보다 전국적, 아니 전세계적으로베르디의 오페라 공연을 많이 한다더라구요.여름에는 토스카를 보고 왔었는데, 그때도 넘나 좋았어요.최근에 다녀온  "라 트라비아타(La Traviata)" 공연후기를 비롯하여, 즐거리, 러닝타임 관련 정보를 알려드릴게요.오페라 "라 트라비아타(La Traviata)"는 예전에는 "춘희"라는 제목으로공연되었습니다.   "라 트라비아타(La Traviata)"  뜻"트라비아타(Traviata)" 는 '타락한 사람'이라는 뜻의 여성형입니다."라(La)"는 명사 앞에 붙는 관사이구요."라 트라비아타(La Traviata)" 라는 제목의 .. 2024. 11. 8.
「최재천의 곤충사회」어렵지 않지만, 가볍지 않은, 공생의 가치가 필요한 지금 읽으면 좋은 책 안녕하세요? 엘라움 입니다~ 깊어가는 가을밤, 어렵지 않지만 가볍지 않은 책을 소개해 드리려고 합니다. 요즘 서점의 베스트셀러는 부자되는 법, 돈 많이 버는 방법을 알려준다는 책 또는 마음을 관리하는 책이 대세를 이루고 있습니다. 물론, 삶에 도움이 되는 책이지만, 우리의 가치가 너무 돈, 나 자신 에게만 편중되어 있는 것 같습니다. 이러한 현상은 현재 우리 사회가 추구하는 가치를 단적으로 보여주는 것이지요. 돈, 자기 자신만을 중요시하는 사회는 결코 아름답지도, 건강하지도 않다는 것을 우리는 잘 알고 있습니다. 이 책은 어렵지는 않지만, 결코 가볍지 않습니다. 내 삶이 더 나은 방향으로 발전하기를 바라는 분들에게 추천드립니다. 글의 순서는 저자 소개, 책의 목차, 책의 내용, 인상깊은 구절, 개인적인 .. 2024. 11. 7.
오블완챌린지 함께해요 안녕하세요? 엘라스입니다~~~ 하루 한번 블로그에 포스팅하리라 늘 마음먹는데도 나의 게으름으로 쉽지 않네요 ㅎㅎ 그런 의미에서 오블완 챌린지 시작해보려합니다 저처럼 미루기 대장인 분들, 함께 해 보실까요? 자! 내일부터 달려보자고!오블완 챌린지 2024. 11. 6.
[팝송: Let it be]비틀즈 Let it be(렛잇비) 가사 & 해석/ 노래가 만들어진 이야기 ♪  Let it be ♪  노래가 만들어진 배경"Let it be"는 1970년 발매되었습니다.비틀즈의 멤버 폴 매가트니 만든 곡으로, 한국인들이 좋아하는 팝송에 자주 손꼽히는 곡입니다.어느 날, 폴 매카트니의 꿈속에 자신의 어머니 '메리 매카트니'가 나왔습니다.어머니는 폴 매카트니에게  "Let it be(그냥 내버려둬)"라는 말을 했다고 합니다. 폴 매카트니는 꿈 속에서 만난 어머니가 한  말에 영감을 받아, "Let it be"라는 세간의 사랑을 받는 곡을 만들게 됩니다.   "Let it be"는 쉽게 말해서 "그냥 내버려 둬" 또는 "순리대로 따르라"라는 뜻으로 해석될 수 있습니다.  "Let it be"는 빌보드차트(싱글)에서 1위를 차지했습니다.    ♪  Let it be ♪ 가사 & 해.. 2024. 10. 28.
오스트리아 비엔나 500년된 레스토랑/스와로브스키 쇼핑/폴란드 공항 텍스리펀 방법 안녕하세요? 엘라움입니다~비엔나 시내투어를 마치고, 저녁은 레스토랑에서 현지인처럼 먹어보기로 했습니다.투어를 진행해주신 가이드님께 추천받은 비엔나 현지인 추천 맛집"그리헨바이슬"로 고고~ [ 비엔나 그리헨바이슬 레스토랑]비엔나 그리헨바이슬 레스토랑은 500년도 더 되었고, 모짜르트도 이용했던 곳이라고 합니다.정말 옛날 클래식 영화에 나오는 오래된 레스토랑의 모스 그대로에요.과거의 유럽 레슽토랑 느낌을 경험하고 싶으신 분들께 추천드립니다.영화에서처럼 기타 비슷한 악기를 연주해주시는 분도 계셨습니다.그 와중에 먹겠다는 강한 의지를 담아 레몬을 꽈아악! 짜고 있는 첫째 ㅎㅎㅎ자세한 내용은 제가 작성한 아래 링크를 통해서도 확인할 수 있습니다.    [비엔나 맛집 그리헨바이슬(Griechenbeisl)레스토랑].. 2024. 10. 24.
부탁할 때 사용하는 독일어"부탁드려요 독일어로?" 안녕하세요? 엘라움 입니다~오늘은 독일어는 부탁할 때 사용하는 말입니다.여러분의 독일어 공부에 도움이 되신다면 기쁘겠습니다.그럼, 다음에 또 만나요. 취~스~ 2024. 10. 22.
10월의 스타벅스, 가을분위기 컵, 텀블러 뭐 있나? 안녕하세요?10월, 생일쿠폰 사용하러 스벅으로 고고~~주로 아메리카노 마시지만, 오늘은 생일쿠폰으로 마시는 거니깐.조금더 가격대가 있는 디카페인 라떼로 겟!  드라이브 스루만 이용하다가, 매장에 들어가보았더니,,,우후~~~ 귀엽고 이쁜 컵들, 주전자, 텀블러 등등 넘 구경거리가 많더라구요. 가을가을한 귀요미 하얀색 컵, 손안에 딱 들어오는 사이즈!초록색 컵도 쨍!하니 넘 산뜻하고, 그 옆에 민트컵은 또 어쩌자구 이렇게나 예쁜 색인건데요,,,머그컵도 가을가을하고요.넘나 델꾸오고 싶었지만, 참아야 하느니,,,   아니, 요렇게마 미니미한 텀블러라니!유치원 아이들이 사용하기에 딱 좋은 사이즈인 것 같아요.초록색 길쭉~한 유리컵도 사용하기 좋을 것 같죠?  오전 10:30까지는 모닝세트를 이용해도 좋겠네요.하지.. 2024. 10. 14.
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